Топ Анти

Включите эти глотки для улучшения здоровья и хорошего самочувствия.

Лорен — дипломированный диетолог, отмеченный наградами, автор трех книг и любительница хорошей еды. Получив степень бакалавра в области пищевых наук и питания человека и степень магистра в области клинического питания, Лорен работала в различных учреждениях, связанных с питанием, в настоящее время в основном пишет контент, связанный с питанием, для онлайн-изданий, включая Verywell Health, PopSugar, The Kitchn и Ест хорошо. Кроме того, она ведет страницу в Instagram @LaurenLovesNutrition, где люди могут получать научно обоснованные советы и обновления по питанию.

Эмили Лактрупп — дипломированный диетолог, имеющий опыт консультирования по вопросам питания, анализа рецептов и составления планов питания. Она работала с клиентами, которые борются с диабетом, потерей веса, проблемами пищеварения и многим другим. В свободное время она наслаждается всем, что может предложить Вермонт, со своей семьей и собакой Уинстоном.

Влияние напитков на общее состояние здоровья, как правило, полностью недооценивается. Хотя это правда, что ваш диетический выбор может повлиять на хроническое воспаление, а употребление диеты, богатой полезными жирами, овощами, фруктами и рыбой, может помочь в борьбе с хроническим воспалением, некоторые напитки также могут помочь достичь той же цели. Так что, если вы не знаете, с чего начать, чтобы найти эти «лучшие выборы», вы попали по адресу. Мы углубились в исследование, чтобы найти лучшие напитки для включения в вашу противовоспалительную диету.

Если вы не знаете, с чего начать при выборе противовоспалительных напитков, это краткое руководство поможет вам сориентироваться.

Первое: чего следует избегать. Согласно исследованиям, опубликованным в журналах Frontiers in Immunology и International Journal of Tryptophan Research, при выборе противовоспалительных напитков следует избегать напитков с высоким содержанием добавленных сахаров и насыщенных жиров, которые могут усилить воспаление. Это может усложнить заказ веселого латте в любимой кофейне, но давайте подумаем о великой цели.

Вместо этого выбирайте напитки с низким содержанием сахара и насыщенных жиров, а также напитки, содержащие растительные соединения, которые могут справиться с хроническим воспалением. Многие растительные соединения обладают противовоспалительными свойствами, и некоторые из них будут описаны в этой статье, так что продолжайте прокручивать.

Эти глотки могут принести пользу вашему здоровью, если вы пытаетесь справиться с хроническим воспалением.

Согласно исследованию 2023 года, опубликованному в журнале Molecules, зеленый чай содержит впечатляющее соединение под названием эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG), которое оказывает противовоспалительное действие, действуя как антиоксидант в организме. Просто помните, сколько сахара вы добавляете в свой напиток из зеленого чая, поскольку чрезмерное его количество связано с усилением хронического воспаления.

У сока плохая репутация, но в отличие от газированных напитков, в которые добавляют сахар, 100% апельсиновый сок содержит натуральные сахара, а также множество важных питательных веществ, таких как витамин С и тиамин.

Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале Advances of Nutrition, употребление 100% апельсинового сока (без добавления сахара и красителей) может быть связано со снижением уровня интерлейкина 6, маркера воспаления.

Другие данные, опубликованные в журнале Food and Nutrition Research, показали, что у взрослых, которые выпивали 750 миллилитров (или около 3 чашек) апельсинового сока ежедневно в течение восьми недель, наблюдались лучшие маркеры противовоспалительного и окислительного стресса.

Выбор апельсинового сока с добавлением куркумы может оказать еще больший противовоспалительный эффект. Organic Ultimate Defense от дяди Мэтта состоит из органических апельсинов и 500 миллиграммов органической куркумы на порцию весом 8 унций. Соединение, содержащееся в куркуме, под названием куркумин, обладает противовоспалительными свойствами.

Некоторые компоненты этого фрукта, в том числе группа растительных соединений, называемых полифенолами, обладают потенциальным противовоспалительным действием. Согласно исследованию 2022 года, опубликованному в журнале «Антиоксиданты», пуникалагин — это полифенол, содержащийся в гранате (и его соке), который, как было доказано, обладает противовоспалительными свойствами. И если этого недостаточно, чтобы убедить вас насладиться этим великолепным рубиново-красным животным, употребление гранатового сока также связано со снижением кровяного давления.